Vang Gård i Grunnfjord

Vang Gård ligger i Grunnfjord ved 70° Nord på Ringvassøya i Karlsøy kommune. Ringvassøya er Norges 6 største øy.

Grunnfjord er ei lita bygd med røtter helt tilbake til steinalderen.

Hoved gården ʺGrunnfjordʺ var en stor viking gård som også var tingsted for regionen.

Grunnfjord har milde vintrer og tidlig vår. Sol 7 uker sammenhengende hver sommer og nordlyset hver vinter lokker mange turister hit.

Kyst klimaet og midnattsola er med på å gjøre at Vang Gård kan produsere melk og kjøtt av høg kvalitet. Vi forer geitene med surfôr (rundballer) tørrhøy og kraftfor. I tillegg gir vi masse brød, frukt og grønnsaker.

Vi leverer kjekjøtt og spekekjøtt av geit som kan brukes til både hverdag og fest det er bare å ta kontakt.

Kje kjøtt er tilgjengelig fra juni til august så fremst vi ikke er utsolgt. Det er lurt å bestille før juni.

Kjekjøtt leveres i en forbrukerpakke på 10 kg. Kg pris 150 kr.

Spekekjøtt av geit selges som ʺÅsbaklåretʺ. Åsbakken er en plass i Grunnfjord der geitene bruker å samle seg om ettermiddagen når de er ute om sommeren og man kan se de fra hovedveien når man kommer kjørende inn i Grunnfjorden.

ʺFriluftsbogenʺ er en speket bog og er perfekt for å ta med på tur da den er mindre en et lår. ʺTenk deg å sitte på fjellet foran bålet og varme spekekjøtt på glørne.ʺ

Vang sia er pinnekjøtt av geit fra Vang Gård. Kan bestilles som hel side eller kuttet og pakket i 1 kg pakker.

Vang sia er et nydelig produkt som bare må prøves. ʺFerdig kokt pinnekjøtt er perfekt til grilling.ʺ